Il VIDEO: la sesta puntata di Terra e animali. Si parla di formaggio e vino

La sesta e ultima puntata del programma Terra e animali di Black & White di Studio TV di Riccardo Canovai e Massimo Castellana tratta della produzione e la realizzazione del Trentingrana ed altri formaggi tipici di Coredo Val Di Non.

La puntata è condotta da Franco Aldegheri che insieme a Lorenzo, Cornelio e Gianluca spiegheranno le varie fasi della lavorazione dei prodotti sopra elencati, all’interno del Caseificio sociale di Coredo.

La puntata si conclude con una spiegazione ben dettagliata di Stefano Cottini dell’azienda vitivinicola Scriani riguardo agli abbinamenti tra vini e formaggi.

Terra e animali è realizzato anche grazie alla collaborazione con le seguenti aziende: Pet Club di Soave FerruccioArmond, Special one, Caseificio di Coredo; Wurth ModifyGrotta del lupoL’automobile Verona e Scriani.

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Gianmaria Busatta
Nato nel 1994 e originario di Lugagnano, scrive per il Baco dal 2013. Con l'impronta del liceo classico e due lauree in economia, ora lavora con numeri e bilanci presso una società di servizi. Nel (poco) tempo libero segue con passione la politica e la finanza e non manca al suo inderogabile appuntamento con i nuovi film al cinema (almeno) due volte a settimana. E' giornalista pubblicista iscritto all'ordine dei giornalisti del Veneto.