sabato 6 Marzo 2021
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Il Barbecue ed altre stravaganti avventure

Quando le uova saranno state strapazzate al punto giusto, come lo è un contribuente che paga tutte le sue tasse o un Sindaco in tempi di coronavirus, aggiungete latte o panna.
Al bando le brutte figure: grazie a questi consigli, la prossima pasquetta e la prossima grigliata con i vostri amici saprete come stregare i palati avidi di carne!
In questi giorni, Ronaldo ci sfiorerà, ci passerà accanto, con le sue sette (dico sette!) jeep; forse percorrerà anche le vie del nostro Comune indossando i suoi occhiali scuri (lo scriviamo per l’Amministrazione comunale: non è necessario, solo per questo, rifare il look ai lampioni), oppure si siederà, come sempre, per modestia o per scaramanzia, all’ultimo posto del pullman, e tutto questo per recarsi a dormire in Valpolicella dove, nella stanza dell’agriturismo in cui alloggerà con la servitù, hanno già pronta una targa ricordo: “Qui stette in imperitura gloria a ronfar Cristiano, che, come un novello Apollo, dal di lui piede dipesero le sorti delle genti tutte”.
Da qualche giorno parliamo sul nostro sito della diatriba in corso circa l’utilità dei dossi che devono o dovrebbero rallentare la velocità delle macchine.
Servite il pollo ancora caldo con una frizzante insalatina dove non manchi la rucola. È un primo tentativo per avvicinare due culture nel nome del Pollo: quella italiana e quella tedesca, e chissà che non sia l’inizio della sperimentazione di tante nuove preparazioni.
Natale deve essere così, come lo era allora, Natale, il Santo Natale è più di un sogno, è più di una festa, è più di un regalo, di un augurio, di un generico e un po’ frettoloso “vogliamoci bene”. Natale...
“No èssar geloso! Lassa che i zuga...”. Così recita una famosa poesia di Berto Barbarani dal titolo, appunto, “San Zen che ride”. Ma perché scomodare anche qui il Santo Patrono della nostra diocesi che, come ci dice il noto verso...
Visto che l’appetito vien mangiando e una ricetta tira l’altra, ecco un’altra proposta. Eh, ma questa non è mica una ricetta come le altre. Qui si tratta di risolvere un problema mica da poco, a costo zero e pure guadagnando...
Ricordatevelo sempre! Fra i fornelli, la maestria non sta nel decidere gli ingredienti (ricette ne troviamo dappertutto!), la maestria sta nel dosare gli ingredienti! Le arti, le scienze, la politica, tutti le sfere dell’agire umano vantano dei geni (anche la...
Sospinti dallo strepitoso successo della crostata distribuita eufemisticamente per la Pasqua 2014, quest’anno la Redazione ha deciso di correre in soccorso delle numerose famiglie alle prese con il menù di Pasqua e con i molti e graditi ospiti che...